蒜拍小黃瓜[簡單前菜]
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小黃瓜營養豐富，美顏有益，適宜多吃。這個前菜簡單易做，非常開胃！
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
小黃瓜
2條
蒜蓉
1瓣
指天椒
1-2隻
調味料
鹽
2茶匙
白醋
3-4湯匙
香油/麻油
半湯匙
糖
1茶匙
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1先用刀拍小黃瓜，切成手指般長條，下鹽待10分鐘，讓青瓜的水份流出，然後瀝乾水份
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2指天椒切碎，將所有材料及調味料拌勻，放入冰箱1小時即成！
