蒜拍小黃瓜[簡單前菜]

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小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃。這個前菜簡單易做,非常開胃!

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食材 (2 人份 10 分鐘

小黃瓜 2條
蒜蓉 1瓣
指天椒 1-2隻
調味料
2茶匙
白醋 3-4湯匙
香油/麻油 半湯匙
1茶匙
  • 1 先用刀拍小黃瓜,切成手指般長條,下鹽待10分鐘,讓青瓜的水份流出,然後瀝乾水份
  • 2 指天椒切碎,將所有材料及調味料拌勻,放入冰箱1小時即成!
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2014/09/26 發表 2.3 萬 瀏覽

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鹽要沖掉嗎?

2 年前