快速完成~粉紅醬鮮蝦義大利麵 這次用自製的無糖優格營造濃郁的口感及奶香,用番茄醬取代番茄糊 簡單、快速做出粉紅醬,而且熱量至少減了一半以上喔! 不過風味當然沒有那麼濃郁了..QQ (3...

快速完成~粉紅醬鮮蝦義大利麵


梁小蝶
595 食譜 1,977 粉絲
96 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

這次用自製的無糖優格營造濃郁的口感及奶香,用番茄醬取代番茄糊
簡單、快速做出粉紅醬,而且熱量至少減了一半以上喔!

不過風味當然沒有那麼濃郁了..QQ

(3人份,1人份約400大卡)

網誌版:
http://asd77723.pixnet.net/blog/post/41436028

食材
10~15隻
10朵
8朵
1小盒
3大匙
  • 1
    義大利麵放入加了鹽的滾水中煮熟,撈起備用
  • 2
    玉米筍切小塊,蘑菇及袖珍菇切小片備用
  • 3
    熱一油鍋,將玉米筍、蘑菇及袖珍菇下鍋略炒,再加入蝦子炒熟
  • 4
    加入番茄醬及無糖優格,拌炒均勻
  • 5
    倒入煮好的義大利麵,續炒至湯汁略收乾即可盛盤食用
小撇步

1.義大利麵煮法:水滾後加入鹽巴,再放入義大利麵煮熟。千萬不要在煮麵水中加油,會讓麵無法吸收醬汁風味!
(比例約為100g麵:1000cc水:5g鹽)
2.若無優格可用低脂鮮奶取代
3.為了食用方便所以先幫蝦子去殼,若希望美觀一點可以先保留蝦殼~

2014/09/24 發表 4,465 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
梁小蝶
595 食譜 1,977 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜百香果史雲生雞湯馬卡龍鑄鐵鍋迷迭香水果枸杞芒果檸檬泡麵獅王洗碗精蛋捲鮑魚土豆壽司奇異果秋葵早午餐便當滷味芋頭南瓜濃湯拉麵奇亞籽紅豆Bosch廚師機燒肉鳳梨酥冰淇淋3M真空保鮮盒棉花糖牛肉麵涼拌小黃瓜臭豆腐虎牌電子鍋火龍果洛神花鳳梨披薩舒肥機水波爐WMF快力鍋素食壽喜燒微波爐芭樂普格義大利麵醬減肥餐飛利浦IH電子鍋