〔飲品〕麥仔茶
茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清 熱解毒。大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，大麥茶有很好的保健功效，而且大麥茶不會污染茶具和牙齒。
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1將大麥與決明子放入茶包袋。 -
2放入煮沸的滾水中，熄火，加蓋悶20~30分鐘，再取出茶包，加入適量的砂糖攪拌溶解即可。
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3免過濾的好幫手
小撇步
※大麥與決明子比例為3:1。
※更多〔飲品〕可參考：https://icook.tw/users/100001645403802/recipes/search?query=%E3%80%94%E9%A3%B2%E5%93%81%E3%80%95
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