洛神花茶
描述
回歸到最簡單的方法，沒有烏梅的鹹味，完全天然的味道，每天喝一杯，素顏也能臉色紅潤！
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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份量
8
人份
步驟
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取出中間的果實，用手剝最簡單。 (如果要做洛神花果醬的話，就留下這些能煮出果膠的種子)
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新鮮的洛神花還會沾有乾泥土及一些小動物，要多沖洗幾篇。
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鍋中水剛蓋過洛神花。
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大火煮開後轉小火煮10分鐘，加冰糖，小火邊煮邊拌至溶解，再中大火煮滾便成。
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過濾花萼後便可以喝了。
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想再甜一點，喝的時候加點蜂蜜也不錯！
林慧美
