洛神花茶

2014/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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回歸到最簡單的方法,沒有烏梅的鹹味,完全天然的味道,每天喝一杯,素顏也能臉色紅潤!

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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食材 (8 人份

洛神花 500克
冰糖 150克
2L
  • 1 取出中間的果實,用手剝最簡單。 (如果要做洛神花果醬的話,就留下這些能煮出果膠的種子)
  • 2 新鮮的洛神花還會沾有乾泥土及一些小動物,要多沖洗幾篇。
  • 3 鍋中水剛蓋過洛神花。
  • 4 大火煮開後轉小火煮10分鐘,加冰糖,小火邊煮邊拌至溶解,再中大火煮滾便成。
  • 5 過濾花萼後便可以喝了。
  • 6 想再甜一點,喝的時候加點蜂蜜也不錯!
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討論共 4 則

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我也成功了!Yeah!

一年前
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噎!!!照著食譜作成功囉~

2年前
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加無糖優酪乳更好喝

2年前
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洛神花茶應該會很好喝

2年前