【空姐愛煮菜】番茄起士蛋包飯
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蛋包飯也就是歐母賴斯~哈哈!!又是一道日系方面的創作^^
大人小孩皆適宜唷^^
份量
1
人份
食材
雞蛋
兩顆
白飯
一碗
番茄醬
適量
鹽
少許
海苔粉
少許
乳酪絲
少許
洋蔥 (切碎成丁)
1/4顆
洋菇 (切片)
5~6小朵
黑胡椒粒
少許
-
1先將切好的洋蔥,洋菇置入油鍋快炒
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2飯入白飯,番茄醬,鹽,黑胡椒粒快炒
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3炒勻後先起鍋
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4將鍋子洗過,散蛋兩顆,置入油鍋,中火即可
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5蛋至扮熟時關火,將炒好的飯一部分先鋪在蛋上,加入乳酪絲,最後再將剩下的炒飯全部加入蛋皮中
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6慢慢的把蛋捲起變成蛋包~輕鬆上桌^^
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