乳酪起司蛋包飯 分享傳送傳送列印 Z爸私人廚房 57 食譜 123 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在鐵鑄鍋上煎蛋皮， 上面鋪上熱騰騰的白飯及灑上乳酪起司、蛋液， 開動前，小朋友自己將醬汁淋上，與白飯、起司及蛋皮攪拌，好吃又好玩！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 三顆 地瓜葉 一把 甜不辣 兩片 乳酪絲 一大匙 蔥末 一小匙 白糖 小匙 鹽 少許 醬油 一大匙 1 地瓜葉煮熟備用 2 甜不辣用水煮熟後，切丁備用 3 三顆蛋均勻打散，加入糖及鹽 4 鐵鑄鍋加油加熱，倒入五分之四的蛋液，均勻佈滿鍋面，形成蛋皮後，轉小火 5 將白飯裝入大碗後，倒入蛋皮中央，再將剩餘蛋液倒在飯上，加入地瓜葉及切丁甜不辣，最後在飯及周圍蛋皮灑上乳酪起司絲，關火，蓋鍋，悶熱約兩分鐘 6 開動前，打開鍋蓋，在飯上頭倒入醬油 7 小朋友可以自己動手用木頭湯匙，將蛋皮及飯均勻攪拌，形成蛋炒飯享用！好吃又好玩！ 2016/11/02 發表 3,387 瀏覽
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