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美味簡單煮
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蕃茄蛋包飯捲

蕃茄蛋包飯捲

描述

茄汁酸甜 + 蛋皮滑嫩 + 米粒香,捲成一捲輕巧又好吃 ~

FB 粉絲專頁:請搜尋 Candice。美味簡單煮
https://www.facebook.com/candice760/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋,末 + 洋蔥丁爆香。

  • 豬肉片下鍋炒熟。

  • 加入花拌炒。

  • 白飯下鍋快炒。

  • 待香味出來,加入蕃茄醬均勻拌炒。

  • 將炒飯起鍋。

  • (平底鍋) 雞蛋打勻,慢慢分次倒入鍋中,用小火煎熟,均勻煎成一個大圓(像蛋餅皮一樣)。

  • 將事先做好的蕃茄炒飯用保鮮膜稍微捏緊成團,放到蛋皮上捲起來。

  • 起鍋後,再擠上些許蕃茄醬即完成。

小撇步

捲飯捲時,要緊緊包住喔!!

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美味簡單煮 69 食譜 521 粉絲

更多詳細食譜: YouTube 搜尋:美味簡單煮 https://www.youtube.com/channel/UCzSyW0KKa0XgUeWm8wC-5jw

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留言

共 1 則
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  • 好好吃喔~剛開始媽咪還說沒加鹽巴會好吃嗎? 做出來後隔天媽咪就說乾脆晚餐再做一次蛋包飯,當晚餐吧! (媽咪:沒想到一個六年級的也會做蛋包飯,我該向她好好學習!)

    好開心妳們都喜歡 ~(六年級?)

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