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蕃茄蛋包飯捲

蕃茄蛋包飯捲

美味簡單煮。Candice

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限12字

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茄汁酸甜 + 蛋皮滑嫩 + 米粒香，捲成一捲輕巧又好吃～

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆

1 小碗

5 片

3 瓣

半根

1 大匙

3 小匙

1
起油鍋，蒜末＋洋蔥丁爆香。
2
豬肉片下鍋炒熟。
3
加入蔥花拌炒。
4
白飯下鍋快炒。
5
待香味出來，加入蕃茄醬均勻拌炒。
6
將炒飯起鍋。
7
(平底鍋) 雞蛋打勻，慢慢分次倒入鍋中，用小火煎熟，均勻煎成一個大圓（像蛋餅皮一樣）。
8
將事先做好的蕃茄炒飯用保鮮膜稍微捏緊成團，放到蛋皮上捲起來。
9
起鍋後，再擠上些許蕃茄醬即完成。

小撇步

捲飯捲時，要緊緊包住喔!!

2017/03/04 發表 5,678 瀏覽

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討論

共 1 則

Martin Chen
好好吃喔～剛開始媽咪還說沒加鹽巴會好吃嗎？
做出來後隔天媽咪就說乾脆晚餐再做一次蛋包飯，當晚餐吧！
(媽咪:沒想到一個六年級的也會做蛋包飯，我該向她好好學習！)
3 years ago
作者美味簡單煮。Candice
好開心妳們都喜歡～(六年級?)
3 years ago