ㄚ芬的小廚房--香煎絲瓜

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最近家裡的絲瓜很多,除了煮湯、炒絲瓜,就把絲瓜切片下去煎,嗯味道還不賴呢。

烹調時間20分鐘

食材

絲瓜 1條
酥炸粉 1小碗
1顆
鹽巴 1小匙
適量
  • 1 絲瓜去皮切片、酥炸粉和蛋、水、鹽巴調勻。
  • 2 放入絲瓜裏粉漿。
  • 3 放入平底鍋中煎。
  • 4 煎至兩面成金黃色即可。
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2014/09/22 發表 8,642 瀏覽

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