辣炒韓式安東雞
看似材料多多
做法超簡單的料理
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食材
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1材料如圖 -
2鍋熱不用加油 雞肉皮先朝下煎至金黃改翻面續煎至金黃及去水氣後撈起
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3用原鍋的雞油炒香蒜 蔥 二荊條後
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4放入紅羅蔔炒過
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5再放入櫛瓜炒後 續放入辣椒醬炒至香氣出來後 再加熱水淹至材料一半
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6加入粉條續煮至沸騰後入味後
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7將煎過雞肉放入略煮至入味 調整味道後即可起鍋
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