肉蛋吐司(台中健行路美食)
肉蛋吐司有什麼好吃的???啊不就是肉肉跟蛋蛋嗎??
真的很奇怪喔~合起來加上美乃滋甜甜滑滑的口感還有黑胡椒些微的辣~就是有一種說不出的美味!!
真的讓你一口接一口停不下來耶@@
台中美食-人氣肉蛋吐司
https://www.youtube.com/watch?v=MdbAgNDCUdQ
食材
醃漬好的里肌肉排
2片
雞蛋
2顆
超軟土司
4片
美乃滋
適量
粗粒黑胡椒
適量
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1 煎荷包蛋(撒少許鹽調味) -
2 醃漬好的肉排用中大火煎至焦香(要煎到邊緣有點焦的程度比較好吃)我是用前一天剩下的豬大排(要去骨頭喔)
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3 超軟吐司抹上美乃滋撒上粗粒黑胡椒(這次使用糯米軟QQ醇奶吐司.根據老闆的說法~吐司不要烤過.用原味的超軟土司最能吃出肉排的美味)
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4 一片擺上古早味肉排.另一片擺上荷包蛋
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5 合體~超快速~超好吃的營養早餐!!
小撇步
古早味肉排請按我
http://icook.tw/recipes/86857
糯米軟QQ醇奶吐司請按我
http://icook.tw/recipes/86856
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