蜜汁烤雞腿
蜜汁烤雞腿
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第一次考那麼大支的雞腿
雖然顏色還挺漂亮的
但有點沒那麼入味
而且要烤很久
有點浪費電阿XD
時間
120
分鐘
食材
紅蘿蔔
一個
馬鈴薯
一個
洋蔥
一個
雞腿肉
三根
-
1烤盤上倒入適量橄欖油 -
2所有配料切塊和雞腿一起放入烤盤(超懶)
-
3烤箱220度 上下火 約需烤兩小時就完成了
小撇步
雞腿事先用蜂蜜 鹽 醬油 巴西里 醃半小時至一小時
醃料份量依自己口味而定
(其實是我自己太隨性 沒有固定份量)
檢討：
1.紅蘿蔔與馬鈴薯可以川燙過後 等雞腿烤到一八分熟再放入一起烤
2.雞腿可以先劃個幾刀比較容易入味