蜜汁烤雞腿 全職媽媽的放空日記（Anita) 73 食譜 697 粉絲 追蹤 163 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 第一次考那麼大支的雞腿 雖然顏色還挺漂亮的 但有點沒那麼入味 而且要烤很久 有點浪費電阿XD 時間 120 分鐘 食材 紅蘿蔔 一個 馬鈴薯 一個 洋蔥 一個 雞腿肉 三根 步驟 烤盤上倒入適量橄欖油 所有配料切塊和雞腿一起放入烤盤(超懶) 烤箱220度 上下火 約需烤兩小時就完成了 小撇步 雞腿事先用蜂蜜 鹽 醬油 巴西里 醃半小時至一小時 醃料份量依自己口味而定 (其實是我自己太隨性 沒有固定份量) 檢討： 1.紅蘿蔔與馬鈴薯可以川燙過後 等雞腿烤到一八分熟再放入一起烤 2.雞腿可以先劃個幾刀比較容易入味 2014/09/19 發表 9,417 瀏覽
