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湯匙剝柚子的實驗心得

湯匙剝柚子的實驗心得

描述

之前在網路上看過這個剝皮法~~心裡想真的這麼好用嗎!趁中秋柚子很多作了一下實驗果然超快速的就可以去皮~~後來試了葡萄柚也覺得很方便唷!!

食材

步驟

  • (是一個俄羅斯套娃的概念XD)

    (是一個俄羅斯套娃的概念XD)

  • 首先要再柚子中間作出一個環狀切,經過實驗發現1.環狀切一圈務必每個地方都切到2.盡量不要切到果肉

    首先要再柚子中間作出一個環狀切,經過實驗發現1.環狀切一圈務必每個地方都切到2.盡量不要切到果肉

  • 出現一道縫隙

    出現一道縫隙

  • 將湯匙從縫隙伸進去,實驗發現使用盛湯的扁的大湯匙剝起來超快,伸進去挖個兩下就好了,用湯匙挖的時候感覺有點像是利用槓桿原理把果皮和果肉分開

    將湯匙從縫隙伸進去,實驗發現使用盛湯的扁的大湯匙剝起來超快,伸進去挖個兩下就好了,用湯匙挖的時候感覺有點像是利用槓桿原理把果皮和果肉分開

  • 正在挖

    正在挖

  • 挖完下半部接著挖上半部

    挖完下半部接著挖上半部

  • 挖好的果皮還能當垃圾桶相當方便

    挖好的果皮還能當垃圾桶相當方便

  • 接下來是葡萄柚的實驗

    接下來是葡萄柚的實驗

  • 葡萄柚的皮比較薄,所以也要注意盡量不要切太深切到果肉

    葡萄柚的皮比較薄,所以也要注意盡量不要切太深切到果肉

  • 一樣挖開下半部

    一樣挖開下半部

  • 接著就可以完成去皮了

    接著就可以完成去皮了

  • 剝好就可以吃了~~然後有實驗過檸檬,雖然有成功去皮
,但因為檸檬皮太薄沒有很完整,我想還是皮厚點的比較好剝喔!!

    剝好就可以吃了~~然後有實驗過檸檬,雖然有成功去皮 ,但因為檸檬皮太薄沒有很完整,我想還是皮厚點的比較好剝喔!!

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王布丁的平底鍋少油懶人廚房 54 食譜 650 粉絲

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