塔香炸豆腐

2014/09/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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當豆腐的做法想不到變化時,把它拿去油炸是快速又便利的好方法!!

食材 (4 人份

板豆腐 1塊
蒜頭 3~4顆
九層塔 適量
地瓜粉 適量
適量
白胡椒 適量
  • 1 鹽和胡椒1:1先調好備用
  • 2 豆腐切小塊,沾上地瓜粉
  • 3 油炸豆腐和九層塔(金黃上色即可)
  • 4 爆香蒜碎加入豆腐和九層塔再下胡椒鹽,拌炒均勻即可!
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