塔香炸豆腐
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當豆腐的做法想不到變化時,把它拿去油炸是快速又便利的好方法!!
份量
4
人份
食材
板豆腐
1塊
蒜頭
3~4顆
九層塔
適量
地瓜粉
適量
鹽
適量
白胡椒
適量
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1鹽和胡椒1:1先調好備用
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2豆腐切小塊,沾上地瓜粉
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3油炸豆腐和九層塔(金黃上色即可)
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4爆香蒜碎加入豆腐和九層塔再下胡椒鹽,拌炒均勻即可!