【桔香醬油】酥烤豆皮佐桔香醬油


菓時哉
82 食譜 102 粉絲
限12字

從小吃到大的炸豆皮
這陣子去了燒烤攤
才發現這樣的料理方法也很美味
簡單到不好大聲說出他是一道菜
酥酥脆脆很厶ㄨㄚˋ嘴
滿是黃豆香
搭配簡單醬汁和青蔥
這樣就很好吃唷

食材
1根
適量
適量
  • 油炸豆皮排好入烤箱(預熱190度,5分鐘),烤至表皮酥脆後,將豆皮用剪刀剪成小塊,再分別翻面繼續烤至酥脆

    油炸豆皮排好入烤箱(預熱190度,5分鐘),烤至表皮酥脆後,將豆皮用剪刀剪成小塊,再分別翻面繼續烤至酥脆

  • 豆皮完成後擺盤,將青蔥切碎隨意灑上,淋上適量的桔香醬油(斟酌使用,以免淋濕豆皮,減少酥脆感!!)和七味粉,就完成啦~

    豆皮完成後擺盤,將青蔥切碎隨意灑上,淋上適量的桔香醬油(斟酌使用,以免淋濕豆皮,減少酥脆感!!)和七味粉,就完成啦~

小撇步

小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷

4,150 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
菓時哉
82 食譜 102 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子