百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

烤糖醋豆皮[烤箱/省事/懶人]

烤糖醋豆皮[烤箱/省事/懶人]

描述

糖醋醬,黑胡椒醬,肉燥醬,是餐桌的三員大將(醬):P酸甜的糖醋醬很適合有炸過的食材.

165 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 一大匙約米杯一線水.蕃茄醬二大匙,糖一大匙,醋一匙,水米杯4+2線,拌勻後再加些太白粉再拌勻.

    一大匙約米杯一線水.蕃茄醬二大匙,糖一大匙,醋一匙,水米杯4+2線,拌勻後再加些太白粉再拌勻.

  • 放入冷凍豆皮,豆皮冷凍可以放很久..

    放入冷凍豆皮,豆皮冷凍可以放很久..

  • 加上蓋,下火,5cm,200度,20分鐘.小滾即可.

    加上蓋,下火,5cm,200度,20分鐘.小滾即可.

  • 糖醋醬加蔥可以更美味

    糖醋醬加可以更美味

  • 上桌,多餘的醬收到玻璃保鮮盒,還可用於其它的食材.

    上桌,多餘的醬收到玻璃保鮮盒,還可用於其它的食材.

小撇步

使用透明鍋可以用烤箱做類似"煎"的料理手法

有醋的酸料理,最好用玻璃或陶磁之類的鍋子.

6,800 瀏覽
avatar
Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 粽子 低脂高蛋白 花椰菜 涼拌小黃瓜 竹筍 酸辣湯 台式泡菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 三杯雞 馬鈴薯 打拋豬 白菜滷 湯麵 玉米濃湯 高麗菜飯 早餐 糖葫蘆 蒸蛋 雞胸肉 餅乾 四季豆 菠菜 麻婆豆腐 炒麵 雞肉 義大利麵 雞蛋豆腐 櫛瓜 家常菜 排骨 茄子 豆腐 金針菇 糖醋排骨 滷肉 小黃瓜 香菇雞湯 杏鮑菇 高麗菜 炒飯 娃娃菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞湯