【33廚房】辣味鳳梨牛肉 列印 傳送 分享 傳送 173 留言 0 有 1 人跟著做 廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅 食材 牛小排 2條 鳳梨 200公克 甜豆 10 支 小番茄 10粒 泰式甜辣醬 2大匙 辣油 1小匙 調味料 蠔油 2大匙 1 鳳梨切片後入乾鍋乾煎成為焦糖鳳梨備用，小番茄切半，甜豆切對半備用 2 起一乾鍋，放入牛小排蓋鍋蓋煎成2面金黃，取出切片備用 3 原鍋，加入小番茄塊、甜豆仁、水拌炒，再加入鳳梨片後蓋鍋蓋燜煮 4 加入牛小排片、泰式甜辣醬、蠔油、辣油拌炒均勻起鍋盛入成品盤即可完成 贊助 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/09/17 發表 4,150 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 牛肉 牛排 (202)
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