想嘗鮮嗎? ~北非塔吉鍋海鮮野米燉飯~

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喜愛塔吉鍋的外型以及人性化的使用方式,烹煮米飯,蒸料理或燉煮肉類,樣樣便利,直接上桌是最吸引人之處,試試看!

份量
5 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
海鮮類
適量
白米
3杯
野米
20g
柳松菇 鴻喜菇
半包
洋蔥
半顆
義式香料
適量
適量
  • 1
    將培根爆香。
  • 2
    利用培根油翻炒洋蔥至焦糖化並加入其他菇類,野米拌炒。
  • 3
    最後加入白米及米酒水(1:1)蓋上鍋蓋燉煮15分鐘後開蓋置放海鮮悶15分鐘即可。
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小撇步

請參閱 catherine 手作

http://blog.xuite.net/cath6401/twblog/242630569

2014/09/14 發表 3,762 瀏覽
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