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Catherine  Huang
37 食譜 110 粉絲

想嘗鮮嗎? ~北非塔吉鍋海鮮野米燉飯~

想嘗鮮嗎? ~北非塔吉鍋海鮮野米燉飯~

描述

喜愛塔吉鍋的外型以及人性化的使用方式,烹煮米飯,蒸料理或燉煮肉類,樣樣便利,直接上桌是最吸引人之處,試試看!

98 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將培根爆香。

    將培根爆香。

  • 利用培根油翻炒洋蔥至焦糖化並加入其他菇類,野米拌炒。

    利用培根油翻炒洋蔥至焦糖化並加入其他菇類,野米拌炒。

  • 最後加入白米及米酒水(1:1)蓋上鍋蓋燉煮15分鐘後開蓋置放海鮮悶15分鐘即可。

    最後加入白米及米酒水(1:1)蓋上鍋蓋燉煮15分鐘後開蓋置放海鮮悶15分鐘即可。

小撇步

請參閱 catherine 手作

http://blog.xuite.net/cath6401/twblog/242630569

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Catherine Huang 37 食譜 110 粉絲

多年從事臨床醫療及陪伴家人治療的經驗,深覺營養與健康的關係密不可分,分享自家廚房的祕密料理,邀請大家一起向自製手做邁進!

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