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Flora 喜歡簡單料理
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❤ 櫻花蝦炒絲瓜 ❤

❤ 櫻花蝦炒絲瓜 ❤

描述

絲瓜是自家種的,本身也很愛吃絲瓜,常常做的就是蛤礪絲瓜,這次想要換換口味一下~第一次嘗試用櫻花蝦料理,口感很優,老公也很稱讚呢~ ^_^

480 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料:(1) 絲瓜用刨刀去皮洗淨擦乾後,切半再切塊狀 (2) 香菇洗淨切朵狀 (3) 嫩片切細絲,越細越好 (4) 櫻花蝦取量後稍微清洗瀝乾

  • (1) 倒油開中小火熱鍋後,先炒櫻花蝦煸炒出香味後撈起 (2) 放入絲煸出香味後,放入香菇朵翻炒 (3) 接著放入絲瓜翻炒,再加1匙的鹽巴翻炒

  • (1) 接著加1~2碗的開水後轉中火悶煮約30秒~1分 (2) 打開鍋蓋,放入一開始煸好的櫻花蝦翻炒 (3) 熄火前加入少許的白胡椒粉和少許香油後,就可上桌享用囉!

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Flora 喜歡簡單料理 48 食譜 191 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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