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Kathy
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Q彈健康蛋餅皮

Q彈健康蛋餅皮

描述

最近食安風暴,連吃個早餐都很擔心食物來源,媽媽決定一早用最短的時間,製作健康美味蛋餅皮。
裡面包含了全麥的營養,卻不失Q彈口感,也不用擔心食材來源,健康美味給一家人補上滿滿的幸福。

660 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一份餡料

步驟

  • 把粉料過篩混和。

    把粉料過篩混和。

  • 加入水充分攪拌均勻。

    加入水充分攪拌均勻。

  • 熱油鍋加入一點食用油,將麵粉糊倒入快速將鍋子旋轉讓麵糊平均攤開在鍋底。當周圍開始微微翻起時就可翻面。

    熱油鍋加入一點食用油,將麵粉糊倒入快速將鍋子旋轉讓麵糊平均攤開在鍋底。當周圍開始微微翻起時就可翻面。

  • 非常Q彈口感!這是一次早餐的份量,也可以多做一些冰在冷凍庫,這樣家裡隨時都有好吃又健康的蛋餅皮。

    非常Q彈口感!這是一次早餐的份量,也可以多做一些冰在冷凍庫,這樣家裡隨時都有好吃又健康的蛋餅皮。

  • 開始製作蛋餅。熱油鍋,切一些蔥花放入蛋中攪拌,倒入油鍋,再快速將蛋餅皮蓋上。

    開始製作蛋餅。熱油鍋,切一些花放入蛋中攪拌,倒入油鍋,再快速將蛋餅皮蓋上。

  • 放上各式喜歡的餡料,今天是起司鮪魚蛋餅。

    放上各式喜歡的餡料,今天是起司鮪魚蛋餅。

  • 最後將蛋餅捲起起鍋,完成健康又營養的早餐!

    最後將蛋餅捲起起鍋,完成健康又營養的早餐!

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