水煮蛋

描述
簡單快速的水煮蛋蛋
份量
時間
食材
-
10
步驟
-
家中需要有大同電鍋
-
將雞蛋放入內鍋,水加到剛好淹過蛋蛋,在加入3小匙鹽1大匙白醋
-
外鍋加1杯水,等電鍋跳起來就好了
小撇步
如果希望蛋黃在正中間,就要改成用瓦斯爐煮,一樣的步驟只是冷水下鍋後必須不停的緩慢攪拌,如此蛋黃就會在正中間
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簡單快速的水煮蛋蛋
家中需要有大同電鍋
將雞蛋放入內鍋,水加到剛好淹過蛋蛋,在加入3小匙鹽1大匙白醋
外鍋加1杯水,等電鍋跳起來就好了
小撇步
如果希望蛋黃在正中間,就要改成用瓦斯爐煮,一樣的步驟只是冷水下鍋後必須不停的緩慢攪拌,如此蛋黃就會在正中間
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