水煮蛋
份量
10
人份
時間
15
分鐘
食材
10
-
1家中需要有大同電鍋
-
2將雞蛋放入內鍋，水加到剛好淹過蛋蛋，在加入3小匙鹽1大匙白醋
-
3外鍋加1杯水，等電鍋跳起來就好了
小撇步
如果希望蛋黃在正中間，就要改成用瓦斯爐煮，一樣的步驟只是冷水下鍋後必須不停的緩慢攪拌，如此蛋黃就會在正中間
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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