香蒜白酒蛤蜊義大利麵
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1備好煮好義大利麵。
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2蒜頭切片
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3以特級冷壓橄欖油爆香蒜片，產生蒜香味時倒入蛤蜊，並加入白葡萄酒及40ml開水。
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4靜候蛤蜊開。
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5待蛤蜊5成開啟時，加入義大利麵拌炒，使醬汁附著在義大利麵上，即可食用。
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分類
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