香蒜白酒蛤蜊義大利麵


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不失敗白酒蛤蜊義大利麵

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
白葡萄酒
40cc
大蒜
5顆
蛤蜊
15顆
義大利麵
1人份
  • 1
    備好煮好義大利麵。
  • 2
    蒜頭切片
  • 3
    以特級冷壓橄欖油爆香蒜片,產生蒜香味時倒入蛤蜊,並加入白葡萄酒及40ml開水。
  • 4
    靜候蛤蜊開。
  • 5
    待蛤蜊5成開啟時,加入義大利麵拌炒,使醬汁附著在義大利麵上,即可食用。
2014/09/09 發表 9,270 瀏覽
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