蕃茄洋蔥煎豬排
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食材
豬排(醃好)
5塊
蕃茄
2個
洋蔥
1個
茄汁
3湯匙
水
少許
蔥花
少許
鹽、糖
適量
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1 豬排切小塊，備用。 -
2 蕃茄、洋蔥洗淨切塊備用。
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3 燒熱油，豬排件下獲小火煎香盛起。
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4 燒熱油，加入蕃茄、洋蔥炒淋。
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5 加入茄汁、少許水、鹽及糖，中火煮至醬汁收杰。
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6 將豬排加入醬汁炒勻，再加入少許蔥花即可。
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