蕃茄洋蔥煎豬排

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份量4人份

食材

豬排(醃好) 5塊
蕃茄 2個
洋蔥 1個
茄汁 3湯匙
少許
蔥花 少許
鹽、糖 適量
  • 1豬排切小塊,備用。
  • 2蕃茄、洋蔥洗淨切塊備用。
  • 3燒熱油,豬排件下獲小火煎香盛起。
  • 4燒熱油,加入蕃茄、洋蔥炒淋。
  • 5加入茄汁、少許水、鹽及糖,中火煮至醬汁收杰。
  • 6將豬排加入醬汁炒勻,再加入少許蔥花即可。
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2014/09/24 發表 4,937 瀏覽

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