蕃茄洋蔥煎豬排

2014/09/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份

豬排(醃好) 5塊
蕃茄 2個
洋蔥 1個
茄汁 3湯匙
少許
蔥花 少許
鹽、糖 適量
  • 1 豬排切小塊,備用。
  • 2 蕃茄、洋蔥洗淨切塊備用。
  • 3 燒熱油,豬排件下獲小火煎香盛起。
  • 4 燒熱油,加入蕃茄、洋蔥炒淋。
  • 5 加入茄汁、少許水、鹽及糖,中火煮至醬汁收杰。
  • 6 將豬排加入醬汁炒勻,再加入少許蔥花即可。
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