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Wichitacc
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葷菜-冬菇雞

葷菜-冬菇雞

描述

120人份材料,成本價: $。

47 說讚

時間

180 分鐘

食材

醬汁材料

步驟

  • 週五:將冬菇用水浸泡2小時,洗淨,切半,放入冰箱待用。

    週五:將冬菇用水浸泡2小時,洗淨,切半,放入冰箱待用。

  • 週五:將雞翅分放在4個4英寸深烤盤中。將所有醬汁材料放入一容器內混合,再分4份倒入4個烤盤,與雞翅混合,攪拌2分鐘。將烤盤蓋上蓋放入冰箱過夜。

    週五:將雞翅分放在4個4英寸深烤盤中。將所有醬汁材料放入一容器內混合,再分4份倒入4個烤盤,與雞翅混合,攪拌2分鐘。將烤盤蓋上蓋放入冰箱過夜。

  • 週日:上午8點半開始,將烤盤和冬菇從冰箱取出,將冬菇分放入烤盤與雞翅混合,每個烤盤再加4杯水,攪拌至均勻。

    週日:上午8點半開始,將烤盤和冬菇從冰箱取出,將冬菇分放入烤盤與雞翅混合,每個烤盤再加4杯水,攪拌至均勻。

  • 週日:每個烤盤用Heavy Duty的錫紙封嚴,放入烤箱,用450F (232C)烤至10點15分。

    週日:每個烤盤用Heavy Duty的錫紙封嚴,放入烤箱,用450F (232C)烤至10點15分。

  • 週日:將烤盤取出,打開錫紙將雞翅上下翻動一下,蓋上錫紙再放回烤箱(注意互換上下烤盤),繼續以350F(177C)烤至12點。

    週日:將烤盤取出,打開錫紙將雞翅上下翻動一下,蓋上錫紙再放回烤箱(注意互換上下烤盤),繼續以350F(177C)烤至12點。

  • 週日:出盤時每個烤盤加2勺麻油,撒上葱花即可。

    週日:出盤時每個烤盤加2勺麻油,撒上葱花即可。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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