南乳花生豬手
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/blog-post_12.html
歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
食材
豬手
10件
花生
4元
冰糖
兩小塊
水
適量
汁料: 柱侯醬1湯匙
1份
汁料: 鹽少許、豉油少許
1份
汁料: 南乳1大磚
1份
-
1 豬手加薑汆水，備用。
-
2 花生熱水浸5分鐘，備用。
-
3 汁料撈勻後，備用。
-
4 燒熱油，加入豬手輕煎。
-
5 加入花生與豬手略炒，再倒入汁料兜勻。
-
6 加入適量水(以蓋過豬手為準)，加入冰糖兩小塊。
-
7 中火煮至汁料滾後，轉小火慢慢炆。
-
8 炆大約45分鐘至豬手淋及汁料收杰，關火焗30分鐘即可。
討論共 0 則