鰻魚玉子燒

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市售鰻魚變化料理

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

蒲燒鰻魚 1
雞蛋 6
  • 1 將雞蛋打勻,加些許調味(一點點就好,鰻魚有味道)
  • 2 先到一半蛋液煎成蛋皮,放入蒲燒鰻魚先捲第一次,之後倒入剩餘蛋液,等表面還濕濕等等候捲第二次。
  • 3 待放涼後切喜歡大小 也可以沾番茄醬喔!
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小撇步

切的時候要等到冷卻喔

2014/09/08 發表 3,426 瀏覽

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