粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】椒鹽雞大腿 描述 簡單的調味料, 依舊可以讓雞大腿相當入味唷! #家常食材 #雞肉 763 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 雞大腿 5塊 調味料 胡椒鹽 適量 醃料 海鹽 適量 步驟 將雞大腿排洗淨擦乾以醃料醃漬至少 30 分鐘 起鍋不放油, 雞皮朝下, 撒上適量調味料,中火蓋上鍋蓋煎至出油 約每 5 分鐘將雞大腿翻面, 兩面都撒上適量調味料, 如此重複動作約莫 35-40 分鐘, 煎至雞大腿兩面金黃, 雞皮酥脆即可 1.4 萬 瀏覽 2014/09/08 發表