義式香料金黃薯條

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做法簡單,免炸的義式香料金黃薯條來囉♥

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食材

馬鈴薯 適量
義大利香料 適量
海鹽 少許
黑胡椒 少許
巴西里 少許
培根 1~2條
  • 1 馬鈴薯洗淨後放入滾水中煮至芯透,取出後切塊(馬鈴薯挑選小顆一點的比較容易熟)
  • 2 培根放入平底鍋煎至乾脆後取出,直接利用培根的油煎馬鈴薯,撒入義大利香料、海鹽、黑胡椒,馬鈴薯煎至金黃貌即可
  • 3 煎至乾脆的培根切小塊後灑上,加點巴西里裝飾~DONE♥
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小撇步

這次用在COSTCO買的進口馬鈴薯,每顆都小小圓滾滾的金鉤椎,將皮洗淨(不用去皮)即可使用。

2014/09/06 發表 1.4 萬 瀏覽

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