豪華海鮮蒸蛋by戀戀家
來一盅沒有人工調味和矯情裝飾魚板的真正鮮味蒸蛋吧，有紅的蝦和綠的甜豆妝點，還有蛤蜊高湯提鮮。真滋味，現在在家才能品嚐的到!
歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
https://www.facebook.com/lovelovinghome
熱量
-
1蛤蜊洗淨、蝦仁去泥腸開背。
-
2鍋加水煮開，放入薑片與米酒煮開，放入蛤蜊與蝦仁，蛤蜊開口後以及蝦仁熟後取出，將甜豆放入湯中燙至7分熟取出，將湯取出薑片後備用。
-
3將蛋打散，倒入蛤蜊湯汁加少許鹽調味打勻
-
4蒸蛋容器倒入蛋液，放入蛤蜊、蝦仁、甜豆，放入電鍋，將電鍋蓋架一支筷子留個小縫，蒸熟即完成。
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多海鮮蒸蛋的相關食譜
分類
- 蒸蛋 (258)
- 蛋 (2,342)
討論共 0 則