鯷魚青醬義大利拌麵
描述
利用義大利麵煮熟後的熱度，直接和鯷魚青醬拌勻，方便簡單又不失風味～「再來一盤！」
鯷魚青醬作法可參考：https://icook.tw/recipes/85955
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
燒一鍋熱水，水滾後加入一匙鹽，放入義大利麵煮10-12分鐘左右至麵心熟透。
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將麵撈起，加入鯷魚青醬，利用麵的熱度直接拌勻即可，太乾可以再加入一些煮麵水和適量的橄欖油調整。
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盛盤後可依照個人口味喜好，灑些帕馬森起司和鮮鮮蘿勒。
小撇步
＊可以自行再添加其他的配料歐。
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