鯷魚青醬義大利拌麵


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利用義大利麵煮熟後的熱度,直接和鯷魚青醬拌勻,方便簡單又不失風味~「再來一盤!」
鯷魚青醬作法可參考:https://icook.tw/recipes/85955

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
2人份
適量
  • 1
    燒一鍋熱水,水滾後加入一匙鹽,放入義大利麵煮10-12分鐘左右至麵心熟透。
  • 2
    將麵撈起,加入鯷魚青醬,利用麵的熱度直接拌勻即可,太乾可以再加入一些煮麵水和適量的橄欖油調整。
  • 3
    盛盤後可依照個人口味喜好,灑些帕馬森起司和鮮鮮蘿勒。
小撇步

*可以自行再添加其他的配料歐。

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2014/11/23 發表 4,123 瀏覽
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