皮蛋豆腐
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夏日簡單涼拌小菜
時間
5
分鐘
食材
嫩豆腐
1塊
皮蛋
1顆
醬油膏
適量
蔥花
少許
-
1嫩豆腐切塊
-
2皮蛋切塊，放在豆腐上 -
3淋上醬油膏
-
4灑上少許蔥花即可上桌
小撇步
可以再放些柴魚片，或是少許肉鬆提味