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Jomei Cheung
5 食譜 5 粉絲

健康紅黃椒火腿蛋炒麵

健康紅黃椒火腿蛋炒麵

描述

簡單健康又美味

記得拍照分享成果哦

118 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先把麵煮熟,備用

  • 把[食材]黃椒,紅椒切條,[火腿片]切小條狀,備用

  • 把[食材]蛋打起,然後把火腿條+[蛋醬料]加入蛋裡面混在一起,備用

  • 放進適量油在鍋裡,把準備好的蛋倒進,8分熟起鍋備用

  • 再放進適量油在鍋裡,倒進紅黃椒,大火炒至軟身然後倒進麵改中火炒,把蛋跟花倒進,把[醬料]也倒進,炒均勻,起鍋,完成!

小撇步

麵煮熟後用冷水沖兩三次(過冷河),麵會更Q哦!

7,548 瀏覽
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Jomei Cheung 5 食譜 5 粉絲

大家好~ 我是JoMei是香港人,有時候寫食譜可能大家看了會怪怪的,因為我轉不過來,哈哈,請大家見諒囉

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