Genevieve的廚房 2 食譜 1 粉絲 追蹤 日式炒麵燒 描述 日式炒麵簡單做 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 油麵 100g 高麗菜 150-200g 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 少許 Otafuku炒麵醬中濃醬 少許 Q比美乃滋 少許 青海苔粉少許 少許 蛋一顆 1 里肌豬肉片 少許 紅椒 少許 黃椒 少許 步驟 先將油麵過熱水去掉油份、30秒立刻撈起 等油鍋熱了、洋蔥、高麗菜、紅椒甜椒、紅蘿蔔肉片等切絲切薄片先下鍋預炒 加入剛剛過水的油麵一起和蔬菜肉片一起下鍋中火炒 加上炒麵醬少許(可依照個人口味自行調整)大概加兩湯匙。 中火炒了3至5分鐘、麵充分都吸入醬、充分均勻的拌入麵中、即可起鍋。 另外小鍋子再煎一顆太陽蛋或全熟蛋、放在麵上、擠了q比美乃滋醬並撒少許青海苔、嘖嘖!完成⋯ 4,842 瀏覽 2017/04/03 發表