日式炒麵燒

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日式炒麵簡單做

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

油麵 100g
高麗菜 150-200g
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 少許
Otafuku炒麵醬中濃醬 少許
Q比美乃滋 少許
青海苔粉少許 少許
蛋一顆 1
里肌豬肉片 少許
紅椒 少許
黃椒 少許
  • 1先將油麵過熱水去掉油份、30秒立刻撈起
  • 2等油鍋熱了、洋蔥、高麗菜、紅椒甜椒、紅蘿蔔肉片等切絲切薄片先下鍋預炒
  • 3加入剛剛過水的油麵一起和蔬菜肉片一起下鍋中火炒
  • 4加上炒麵醬少許(可依照個人口味自行調整)大概加兩湯匙。
  • 5中火炒了3至5分鐘、麵充分都吸入醬、充分均勻的拌入麵中、即可起鍋。
  • 6另外小鍋子再煎一顆太陽蛋或全熟蛋、放在麵上、擠了q比美乃滋醬並撒少許青海苔、嘖嘖!完成⋯
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2017/04/03 發表 1,245 瀏覽

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