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【蒸爐料理】 營養早餐盤

【蒸爐料理】 營養早餐盤

描述

歐嗨優!
忙碌的早晨要趕著梳洗換裝,處理家裡大人小人,總是沒有辦法吃頓營養的早餐嗎? 現在貼心的蒸爐只要按下按鈕,不需停下手邊的工作,20分鐘後就可從容的享用美味健康的早點哦~

營養分析:
早餐盤提供350大卡熱量,雞蛋為優質蛋白質來原,饅頭與地瓜皆可提供碳水化合物,地瓜富含纖維素且低GI值是腸道健康的好朋友~
冷凍饅頭一顆75克約200大卡;蒸煮蛋一顆65克約90大卡,蒸地瓜50克約60大卡。

35 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將所有食材放入蒸爐,溫度選擇100 °C,時間設定20分鐘。

小撇步

1. 地瓜可在前一天先以蒸爐 100 °C,40分鐘蒸熟,放冰箱冷藏(約一週內吃完)或冷凍(可存放較久)待用。
2. 同步發佈於FB蒸爐料理討論區,歡迎使用蒸爐的同好一同分享健康食譜。https://www.facebook.com/pages/蒸爐料理討論區/297208560463280

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Food Lab design 6 食譜 9 粉絲

Food Lab design 的小編是位科學家也是樂活營養師。樂於透過科學原理將設計表現於營養規劃,並且堅持料理美學,只選擇好東西,不管是食材或是器具,安全無毒是美味料理的基本元素,這是Food Lab design 的初衷,讓每一餐都是味覺和視覺的饗宴。 烹調就是溫度隨時間函數進行的美妙變化。 -by Food Lab design

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