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33廚房
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【33廚房】椒汁白肉豆腐

【33廚房】椒汁白肉豆腐

描述

廚藝PK賽 - 溫國智 師傅

67 說讚

食材

調味料

步驟

  • 起一熱油鍋,放入豆腐塊炸至兩面上色撈起盛入砂鍋鋪底備用

  • 起一乾鍋,加入末、油爆香,再加入綠花椒花椒油、五花肉片、水、白醋、米酒、鹽、糖煮滾後

  • 起鍋盛在豆腐塊上,再撒上花、綠花椒 再淋上熱油即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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