【33廚房】紅燒百菇 列印 111 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 作伙來甘霞 - 黃景龍 師傅 看熱量 食材 杏鮑菇 2支 生香菇 4朵 秀珍菇 50公克 泡好香菇 5朵 薑 1塊 香菜 30公克 紅蘿蔔絲 50公克 調味料 醬油 2大匙 白糖 1小匙 豆腐乳 適量 1 杏鮑菇切塊、紅蘿蔔切片、香菇切絲、生香菇切絲、秀珍菇切片、薑切絲、香菜切末備用 2 起一乾鍋，放入杏鮑菇塊炒香盛起備用 3 原鍋，加入少許油，再加入香菇絲、紅蘿蔔片、薑絲、秀珍菇片、生香菇絲、杏鮑菇塊拌炒均勻 4 關火，加入醬油、糖、豆腐乳拌炒均勻 5 再撒入香菜末拌炒均勻，起鍋盛入成品盤即可完成 贊助 2014/09/03 發表 3,387 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1247)
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