百香果果醬
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百香果盛產的季節,將香氣迷人的百香果熬成果醬保存,留住夏日的氣息~
食材
百香果果泥
600 g
細砂糖
230 g
檸檬汁
10 cc
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1百香果對切,將果肉挖出加入細砂糖及檸檬汁.然後用小火熬煮濃稠即可.(中間要不停的攪拌避免燒焦)準備一個乾淨的玻璃瓶,趁熱裝入密封後,倒置放涼之後,放冰箱保存.