香酥原味腰果

156 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

外面買一罐腰果就要好貴,有的還炒的過鹹,有的蜜汁又過甜,而且當零食或下酒菜一下又馬上喀光,所以還是自己動手做做比較實在健康又吃得過癮!
更多食譜歡迎加入 Binbin's cooking
https://www.facebook.com/pages/Binbins-Cooking/872070316154403

食材

生腰果 1斤
沙拉油 以淹過腰果為主
  • 1將生腰果先以洗米方式洗淨,瀝乾後用餐巾紙吸乾水份。
  • 2取一炒菜鍋將腰果倒入,開小火慢慢將腰果上的水份再次烘乾,接著倒油,油以淹過腰果即可!
  • 3接著以文火慢慢翻炒至腰果變色(記住火侯不能過大喔!),慢慢變色後轉大火迅速將腰果從油鍋中撈起!
  • 4接著送進預熱180度的烤箱中,再次烘烤3分鐘(將腰果上的油逼出),取出放涼後可以裝在罐子裡!
贊助
2014/09/08 發表 5,382 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣