法式歐姆雷French Omelette 列印 傳送 分享 傳送 377 留言 0 有 1 人跟著做 不一樣的蛋料理 份量1人份 烹調時間15分鐘 食材 蛋 3顆 鹽 適中 黑胡椒 適中 1將蛋打至慕斯狀態，將空氣打入蛋液裡，大概打3分多鐘 2熱鍋，將鹽和黑胡椒加入蛋液攪拌 鍋子加入少許油，交蛋液倒入平底鍋內，不要搖晃它 34~5分鐘後蛋的底部已成形，將少許奶油加入蛋的底部再熱一下 4關火放置大約5分鐘 5盛盤前在熱30秒即可 贊助 小撇步 時間不要太久，以免烤焦 也可加入自己喜歡的香料 2014/09/02 發表 7,180 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 蛋 (2069) 相關搜尋： 歐姆雷 歐姆 歐式 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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