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菜鳥人妻學做菜
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【菜鳥人妻學做菜】歐姆雷(蛋)

【菜鳥人妻學做菜】歐姆雷(蛋)

描述

今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯,我才想到,這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢?
回家馬上試做歐姆雷蛋,邊做邊感嘆,早午餐到底是在貴什麼呢…(為自己以前花出去的小朋友感到傷心 💔)

➡️ FB影片:https://www.facebook.com/WifeCookEasy/videos/314575315683208/

147 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • Step 1. 備料

☆ 小貼士:
1. 這邊不含咖哩製作的部分
2. 紅蘿蔔可替換成任何想放入的內餡

    Step 1. 備料 ☆ 小貼士: 1. 這邊不含咖哩製作的部分 2. 紅蘿蔔可替換成任何想放入的內餡

  • Step 2. 將蛋液打均勻(盡量不見蛋白),加入黑胡椒和鹽巴拌勻

    Step 2. 將蛋液打均勻(盡量不見蛋白),加入黑胡椒和鹽巴拌勻

  • Step 3. 起一熱鍋開小火,將無鹽奶油下鍋至融化,均勻抹滿鍋底

    Step 3. 起一熱鍋開小火,將無鹽奶油下鍋至融化,均勻抹滿鍋底

  • Step 4. 將蛋液倒入鍋中

    Step 4. 將蛋液倒入鍋中

  • Step 5. 用鍋鏟稍微推蛋緣,並搖動鍋子讓流動的蛋液流入縫隙,直至無可流動蛋液

    Step 5. 用鍋鏟稍微推蛋緣,並搖動鍋子讓流動的蛋液流入縫隙,直至無可流動蛋液

  • Step 6. 倒入配料和起司,稍微加熱至起司開始要融化時即可關火。

    Step 6. 倒入配料和起司,稍微加熱至起司開始要融化時即可關火。

  • Step 7. 將蛋對折即可裝盤完工!

    Step 7. 將蛋對折即可裝盤完工!

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菜鳥人妻學做菜 35 食譜 1,052 粉絲

從一個只會煮泡麵的女孩,成為勉強進得了廚房的人妻,希望能將學做菜的經驗分享給同樣身為廚藝菜鳥的大家,因為連我都做得出來,那就肯定不會是難事的!😀 歡迎到「菜鳥人妻學做菜」的 Facebook粉絲團一起分享學做菜的心得唷!!❤️❤️❤️

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留言

共 1 則
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  • Claire
    Claire

    開始做菜之後,出門吃飯都會默默在心裡計算很多哈哈……出門吃飯是情趣與約會,還有放鬆的氣氛啦

    真的!變得很會打算盤 🤔 這麼說也是啦~自己做就會汗流浹背,很狼狽;去外面就是花錢買優雅和情趣了 😆😆😆

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