澳客御膳房＝Omelette 歐姆雷特蛋＝
這是一道簡單又好吃的小點
也可當BRUNCH
裡面配料也可以挑自己喜歡的食材加入
食材
蛋 egg
2顆
冷凍蔬菜（玉米 青豆 紅椒）steam veggies
適量
蘑菇 mushroom
2顆
番茄 tomato
0.5顆
帕馬森起司粉
少許
奶油
少許
牛奶
10 ml
TASTY 起司
適量
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1 平底鍋加熱加入少許油及奶油後將蘑菇，蔬菜拌炒兩分鐘後盛出備用。 -
2 將牛奶，少許奶油加入蛋液中以小火加熱至半熟後，加入剛剛炒好的備料及番茄。
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3 撒上起司粉，起司絲後在蛋包捲起後呈盤即可 ：）
小撇步
澳客御膳房 更多食譜陸續增加中 ：）
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