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謝昕佑
1 食譜 3 粉絲

蛋白霜

蛋白霜

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白先用電動攪拌器打至發泡,加入檸檬汁後再打一下

  • 糖粉分2次放入,將蛋白打至硬性發泡

  • 可取部份蛋白霜與草莓粉.可可粉快速攪拌,做成不同口味

  • 蛋白霜放入擠花袋,在烘焙紙上擠出喜歡的形狀

  • 烤箱先預熱,以110度低溫烘烤1小時

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謝昕佑 1 食譜 3 粉絲

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留言

共 3 則
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  • Emma Liu
    Emma Liu

    吃起來是脆脆的還是像馬卡龍ㄧ樣

  • Elsa Wu
    Elsa Wu

    糖份能再減量嗎?

  • 簡恩
    簡恩

    主圖怎麼跟馬卡龍一樣?

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