謝昕佑 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蛋白霜 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 1,021 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 蛋白 2顆 糖粉 80 檸檬汁 少許 草莓.可可粉 5公克 步驟 蛋白先用電動攪拌器打至發泡,加入檸檬汁後再打一下 糖粉分2次放入,將蛋白打至硬性發泡 可取部份蛋白霜與草莓粉.可可粉快速攪拌,做成不同口味 蛋白霜放入擠花袋,在烘焙紙上擠出喜歡的形狀 烤箱先預熱,以110度低溫烘烤1小時 2.7 萬 瀏覽 2014/08/29 發表