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Allison澳打小廚房
11 食譜 9 粉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

描述

簡單料理健康吃

122 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 肉絲先加入少許太白粉拌勻
蔥切細絲備用

    肉絲先加入少許太白粉拌勻 切細絲備用

  • 熱油後先加入肉絲拌炒,再加入甜麵醬略炒待肉絲熟透後加入蔥絲略拌即可。

    熱油後先加入肉絲拌炒,再加入甜麵醬略炒待肉絲熟透後加入絲略拌即可。

小撇步

肉絲加入太白粉可以讓肉質變的滑嫩,適量即可,過量則會使肉絲結塊。

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