京醬肉絲

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京醬肉絲
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簡單料理健康吃

份量3人份

食材

肉絲 1盒
蔥絲 適量
甜麵醬 適量
  • 肉絲先加入少許太白粉拌勻 蔥切細絲備用
    1肉絲先加入少許太白粉拌勻 蔥切細絲備用
  • 熱油後先加入肉絲拌炒，再加入甜麵醬略炒待肉絲熟透後加入蔥絲略拌即可。
    2熱油後先加入肉絲拌炒，再加入甜麵醬略炒待肉絲熟透後加入蔥絲略拌即可。
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小撇步

肉絲加入太白粉可以讓肉質變的滑嫩，適量即可，過量則會使肉絲結塊。

2014/08/29 發表 4,147 瀏覽

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