蒲瓜蝦米麵線


花媽甜心派
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跟著做

想要來點不一樣的嗎
簡單方便又快速的蒲瓜麵線
讓忙碌的你可以快速準備一餐
好吃無負擔

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1束
半顆
1顆
少許
  • 1
    將蒲瓜去皮挫成絲備用
  • 2
    蝦米泡水備用
  • 3
    起油鍋~蒜末爆香放入蝦米炒出香味
  • 4
    蒲瓜絲拌炒後加入適量的水
  • 5
    待煮滾後倒入蛋液
  • 6
    最後放入麵線煮熟即可
小撇步

因為麵線本身有鹹度所以就沒再加鹽吧囉
還有泡蝦米的水不要倒掉喔~可以一起加入煮成高湯~多了一些鮮味
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2014/09/16 發表 4,844 瀏覽
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討論共 1 則

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這樣煮麵線都黏在一起,求解

3 years ago

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