收藏 101 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80

簡單的蔬菜炒,配上華嫩的雞蛋,多了不同的口感,滋味更棒喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
紅蘿蔔
1根
洋蔥
1顆
雞蛋
2顆
米酒
少許
胡椒鹽
少許
醬油
1小匙
  • 1
    雞蛋兩顆,加入一大匙的水,跟1/2匙的米酒,攪拌均勻,熱鍋快速炒一下,,表面還有點濕潤,就可以起鍋囉,這樣雞蛋的口感會非常滑嫩喔!
  • 2
    紅蘿蔔,跟洋蔥切絲,炒到金黃色,再加入調味料調味!
  • 3
    蔬菜放入盤中,表面鋪上滑蛋,這樣兩種口感很棒喔!
小撇步

雞蛋兩顆,加入一大匙的水,跟1/2匙的米酒,攪拌均勻,熱鍋快速炒一下,,表面還有點濕潤,就可以起鍋囉,這樣雞蛋的口感會非常滑嫩喔!

2014/08/27 發表 3,188 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣