粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】紹興豬肉煲 描述 梅花豬這樣料理, 帶著酒香, 別有一番風味喔! #家常食材 #豬肉 184 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 梅花豬肉片 500g 花椰菜 適量 薑 數片 調味料 紹興酒 3匙 醬油膏 2匙 蠔油 2匙 番茄醬 2匙 糖 2茶匙 鹽 1茶匙 高湯 300cc 步驟 薑切數片備用 花椰菜切適當大小備用 1 匙香油熱油鍋, 爆香薑片 下花椰菜些微拌炒後, 下豬肉片拌炒至豬肉片三分熟時, 再下調味料煨煮至豬肉片全熟即可 5,818 瀏覽 2014/08/27 發表