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小曹很愛吃
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醬燒雞腿排拌麵

醬燒雞腿排拌麵

描述

醬燒入味的雞腿排加上醬汁拌麵,簡單方便又好吃的一餐。

951 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料醬汁

步驟

  • 去骨雞腿肉洗淨後切三大塊。

    去骨雞腿肉洗淨後切三大塊。

  • 雞腿肉加入醃料醬汁醃30分鐘。

    雞腿肉加入醃料醬汁醃30分鐘。

  • 鍋中加少許油,皮朝下煎約30秒,放入醃料醬汁及水燒開後,轉小火蓋上鍋蓋煮15分鐘(醬汁不要收太乾),在煮的時候要記得幫雞腿肉翻面,約2次。這時另外燒開一鍋水煮麵和水波蛋。

    鍋中加少許油,皮朝下煎約30秒,放入醃料醬汁及水燒開後,轉小火蓋上鍋蓋煮15分鐘(醬汁不要收太乾),在煮的時候要記得幫雞腿肉翻面,約2次。這時另外燒開一鍋水煮麵和水波蛋。

  • 雞腿排放在煮好的麵上,淋上醬汁,灑上些許白芝麻,簡單又美味的一餐。

    雞腿排放在煮好的麵上,淋上醬汁,灑上些許白芝麻,簡單又美味的一餐。

小撇步

1.去骨雞腿肉切塊幫助快速入味,也可不切。

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小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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