欖角肉碎炒翠玉瓜及雞脾菇 列印 傳送 分享 傳送 40 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 欖角的獨特香氣，適合用來炒肉碎，配上翠玉瓜及雞脾菇，那就營養及色香味俱備啦~~ 烹調時間20分鐘 食材 欖角 5-6粒 豬肉碎 約150G 翠玉瓜(中) 1條 雞脾菇 2隻 薑 2片 1 切碎欖角，把翠玉瓜及雞脾菇切片；豬肉碎用適量生抽、鹽、胡椒粉、麻油及生粉醃好 2 放少許油後加入豬肉碎炒熟，盛起備用 3 放少許油爆香薑片，放入翠玉瓜及雞脾菇煎香，然後加2 湯匙水煮熟 4 加入欖角及豬肉碎炒勻，上碟即成 贊助 小撇步 歡迎有空來我的網誌看看：http://chengsfactory.blogspot.hk/2014/08/blog-post_55.html 2014/08/24 發表 2,199 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 (4370)
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