茄條炒菇粒

2014/08/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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十分簡單的素小菜,很下飯的呀。

詳細可以看以下網址:
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食材 (4 人份 20 分鐘

杏鮑菇 1條
茄子 1條
調味料:萬字醬油、鹽、糖適量 1份
  • 1 雞脾菇洗淨切粒,茄子洗淨切條。
  • 2 燒熱油,倒入菇粒及茄條輕炒至微熟。
  • 3 加入調味料及半碗水,煮至茄條變軟及水份收乾即可。
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