《簡易牛肉丼》

misssamansa
31 食譜 26 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
2隻
1個
2碗
醬汁
3湯匙
半湯匙
1湯匙
1小包
300g

步驟

  • 洋蔥切條,下鑊炒至軟身及金黃色。

  • 把以上所有醬料下鑊後,再加牛肉炒至7-8成熟(生熟程度隨個人喜好)

  • 另將生雞蛋放進一小鍋滾水𥚃,用筷子在鍋邊同一方向快速攪動,約十秒後用勺撈起

  • 把洋蔥牛肉及蛋鋪在白飯上,可加上紫菜及七味粉調味

小撇步

用味淋增加鮮甜味

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