麻油薑絲莧菜

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莧菜可以補 這次試試用薑絲入菜 好好吃!!!^^

食材 (3 人份 10 分鐘

莧菜 1把
薑絲 適量
雞胸肉 一副
麻油 3匙
  • 1 起油鍋 倒入麻油+少許沙拉油(小火)先爆香薑絲 放入雞肉絲略炒後 加入半碗水 燒開後將莧菜放入 加少許鹽調味即可
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小撇步

加水一定要水滾才能下莧菜 炒起來才會青綠色很漂亮

2014/08/23 發表 5,083 瀏覽

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